Eingelegtes Gemüse vom Grill mit Labneh

Eingelegtes Gemüse vom Grill mit Labneh

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Persiapan 1j

Total 28j 15 menit

5 Portionen

Bahan-bahan

griechisches Joghurt (10% Fett)
400 g
Salz
2 TL
Paprikaschoten (gelb, rot, orange)
6
kleine Zucchini
3
Melanzani
1
Knoblauchzehen
6
Schalotten halbiert
6
Wasser
300 g
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Rotweinessig
40 g
Olivenöl etwas mehr zum Garnieren
400 g
Rosmarin, frisch etwas mehr zum Garnieren
3 Zweiglein
Lorbeerblätter, getrocknet
3

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 6 g

Kalori 1372 kJ / 327 kcal

Lemak 29 g

Serat 6.4 g

Karbohidrat 11 g

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