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Chop suey aux gambas
Persiapan 30 menit
Total 1j
6 portions
Bahan-bahan
-
60 g de champignons shiitaké déshydratés
-
l'eau chaude
-
12 gambas décortiquées
-
1 c. à soupe fécule de maïs
-
1 c. à soupe de sauce de soja
-
20 g de gingembre frais
-
1 gousse d'ail
-
200 gramme de poivrons verts en julienne
-
200 gramme de poivrons rouges en julienne
-
200 gramme d'oignons doux en julienne
-
200 gramme de brocoli, détaillé en bouquets
-
40 g d'huile de tournesol
-
100 g de germes de soja frais
-
2 c. à soupe de cacahuètes, grillées et salées (opsional)
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
6.9 g
Kalori
611 kJ /
146 kcal
Lemak
9.58 g
Serat
3.81 g
Karbohidrat
8.07 g
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