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Chop suey aux gambas

Chop suey aux gambas
4.5 26 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 1j
6 portions
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Bahan-bahan

  • 60 g de champignons shiitaké déshydratés
  • l'eau chaude
  • 12 gambas décortiquées
  • 1 c. à soupe fécule de maïs
  • 1 c. à soupe de sauce de soja
  • 20 g de gingembre frais
  • 1 gousse d'ail
  • 200 gramme de poivrons verts en julienne
  • 200 gramme de poivrons rouges en julienne
  • 200 gramme d'oignons doux en julienne
  • 200 gramme de brocoli, détaillé en bouquets
  • 40 g d'huile de tournesol
  • 100 g de germes de soja frais
  • 2 c. à soupe de cacahuètes, grillées et salées (opsional)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 6.9 g
Kalori 611 kJ / 146 kcal
Lemak 9.58 g
Serat 3.81 g
Karbohidrat 8.07 g

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