Gorditas de Chicharrón

Gorditas de Chicharrón

4.4 7 peringkat

Persiapan 1j

Total 1j 40 menit

12 pieces

Bahan-bahan

Salsa

green tomatillos halved
12 oz
white onions cut into pieces
4 oz
garlic clove
1
dried 'chile de árbol' chilies stems removed
½ oz
cilantro
4 sprigs
salt to taste
½ tsp

Dough

water
24 ½ oz
masa harina
14 oz
salt
1 tsp

Filling

dried guajillo chilies stems and seeds removed
½ oz
whole clove
1
allspice berry
1
green tomatillos halved
12 oz
white onions cut into pieces
2 ½ oz
garlic cloves
2
vegetable oil
½ oz
fresh thyme
1 sprig
fresh marjoram
1 sprig
fresh oregano
1 sprig
water
7 oz
salt
½ tsp
chicharrones (pork cracklins), crushed or cut into small pieces
8 oz
vegetable oil to grease

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 piece

Protein 15 g

Kalori 1121 kJ / 268 kcal

Lemak 10 g

Serat 4 g

Karbohidrat 32 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Viva México! 11 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

1j 40 menit

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1j 40 menit

Korean Beef Bowl

1j

Chicken Skewers with Peanut Dipping Sauce

45 menit

Chicken with Nectarine Salsa

1j

Roast Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

2j

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

15 menit

Cider Chicken Stew

1j 40 menit

Oxtail Shepherd's Pie

6j 30 menit

Thai Beef and Sweet Potato Mash

45 menit

Tuscan Peppered Beef

1j 30 menit

Buffalo Chicken Wings

1j 5 menit

Tampilkan semua