Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 bouquet de persil frais, feuilles lavées et séchées
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 30 g d'échalotes
- 280 g de saucisse crue, pelée et coupée en petits morceaux (2-3 cm)
- 70 g de champignons frais, mixtes déshydratés, réhydratés dans de l’eau tiède pendant 10 min, puis essorés
- 1 ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu
- 600 g d'eau
- 350 g de pâtes sèches, de type tortiglioni, d’excellente qualité
- 50 g de demi-crème
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2644 kJ / 632 kcal
- Protein
- 28 g
- Karbohidrat
- 67 g
- Lemak
- 30 g
- Serat
- 4 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaCarbonara végétarienne
30 dk
Risotto alla milanese
30 dk
Spaghetti carbonara
40min
Lasagne à la bolognaise
2 Std. 30 Min
Linguine saumon et vodka
20min
Penne alla puttanesca
35 Min
Coquillettes express
30 dk
Gnocchi de pommes de terre
1 Std. 15 Min
Cannellonis
1h 20min
Spaghettis à l'ail, à l'huile d'olive et au piment
30 dk
Pâtes à la sauce tomate et au chorizo
25min
Tagliatelle aux cèpes
1sa