Pennette à l’espadon et aubergines au romarin

Pennette à l’espadon et aubergines au romarin

4.4 5 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 50 menit
4 portions

Bahan-bahan

  • de persil frais feuilles lavées et séchées
    2 - 3 brins
  • d'huile d'olive extra vierge
    40 g
  • échalote
    40 g
  • piment rouge petit, épépiné
    1
  • gousse d'ail
    1
  • de romarin, frais aiguilles lavées et séchées
    ½ brin
  • d'aubergines en dés (1-2 cm)
    250 g
  • d'espadon en dés (1-2 cm)
    250 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • de pâte sèche, type mezze penne
    320 g
  • de vin blanc, sec
    100 g
  • de tomates San Marzano en dés (1-2 cm)
    150 g

Nutrisi per 1 portion

Kalori 475 kcal / 1989 kJ
Protein 22 g
Lemak 16 g
Karbohidrat 61 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua