Perangkat & Aksesori
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Albóndigas de bonito
Bahan-bahan
Albóndigas
-
600 g de bonito fresco en trozos
-
100 g de cebolla en trozos
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1 diente de ajo
-
25 g de aceite de oliva virgen extra
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1 huevo
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1 cucharadita de perejil fresco picado
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1 cucharadita de sal
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20 g de pan rallado
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45 g de leche evaporada
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100 g de harina para rebozar
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200 - 300 g de aceite para freír
Salsa
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200 g de cebolla en cuartos
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100 g de zanahoria en trozos
-
2 dientes de ajo
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1 cucharadita de perejil fresco picado
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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30 g de harina
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500 g de caldo de pescado
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1 cucharadita de sal
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
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