Sicilian Caponata - Caponata siciliana

Sicilian Caponata - Caponata siciliana

3.8 41 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 30 menit

6 portions

Bahan-bahan

olive oil
30 g
aubergines diced (3-4 cm), (1 large)
300 - 350 g
red peppers cut in eighths (approx. 2 peppers)
200 g
red onions cut in pieces (3 cm)
120 g
celery cut in pieces (1 cm)
100 g
garlic cloves
3
ripe tomatoes diced
150 g
pickled capers drained
40 g
green olives pitted
40 g
passata
200 g
red wine vinegar
50 g
sugar
1 Tbsp
fine sea salt or to taste
1 tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
fresh basil leaves or to taste
10

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 2.1 g

Kalori 515 kJ / 123 kcal

Lemak 6.5 g

Karbohidrat 14 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Italian Kitchen 62 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Caesar Salad

30 menit

Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

30 menit

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 menit

Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad

50 menit

Aussie Potato Salad

1j 30 menit

Zesty Green Goddess Power Salad

20 menit

Bruschetta

3j

Halloumi Salad

20 menit

Green Vegetable Frittata - Frittata verde

25 menit

Chicken and Warm Potato Salad

55 menit

Asian Vinaigrette

5 menit

Courgette and Carrot Quinoa Salad

1j 35 menit

Tampilkan semua