Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 150 g de parmesan, en morceaux (2-3 cm)
La sauce bolognaise
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 100 g d'oignons, en morceaux
- 50 g de céleri-branche, en morceaux (2 cm)
- 50 g de carottes, en morceaux (2-3 cm)
- 800 g de viande hachée, mélangée, (moitié bœuf, moitié porc)
- 100 g de vin blanc, sec
- 300 g de coulis de tomates
- 1 - 1 ½ c. à café de sel
- ½ - 1 c. à café de poivre noir, moulu
La béchamel
- 700 g de lait
- 70 g de beurre
- 60 g de farine
- 1 c. à café de sel
- 1 - 2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
- 250 g de pâte sèche, type lasagne (environ 12 feuilles de 10 cm x 20 cm)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2975 kJ / 711 kcal
- Protein
- 49 g
- Karbohidrat
- 49 g
- Lemak
- 36 g
- Serat
- 3 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaCarbonara végétarienne
30min
Risotto alla milanese
30min
Spaghetti carbonara
40 Min
Lasagne à la bolognaise
2h 30min
Linguine saumon et vodka
20min
Penne alla puttanesca
35min
Coquillettes express
30min
Gnocchi de pommes de terre
1h 15min
Cannellonis
1h 20min
Spaghettis à l'ail, à l'huile d'olive et au piment
30min
Pâtes à la sauce tomate et au chorizo
25 Min
Tagliatelle aux cèpes
1h