Almkäsesuppe

Almkäsesuppe

3.8 98 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 25 menit

6 Portionen

Bahan-bahan

Almkäse in Stücken
200 g
200 g Bergkäse
Butter
30 g
Weizenmehl, universal
30 g
Wasser
900 g
trockener Weißwein (z. B. Grüner Veltliner)
100 g
100 g Wasser
Schlagobers
125 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Kümmel, gemahlen
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
1 Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
Weißbrot altbacken
4 Scheiben
frische Petersilie
3 Stängel
Eidotter
2

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 719 mg

Protein 12 g

Kalori 1426 kJ / 341 kcal

Lemak 25 g

Serat 1 g

Lemak Jenuh 14 g

Karbohidrat 15 g

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