Perangkat & Aksesori
Brioche francese al burro
Persiapan 20 menit
Total 5j 40 menit
10 pezzi
Bahan-bahan
-
150 g di latte intero
-
10 g di lievito di birra fresco
-
50 g zucchero
-
350 g di farina manitoba q.b.
-
1 uovo
-
1 tuorlo
-
5 g di sale
-
160 g di burro morbido, a pezzi
-
1 uovo leggermente sbattuto
-
zucchero a velo q.b. per guarnire
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 pezzo
Protein
6.7 g
Kalori
1279.5 kJ /
306 kcal
Lemak
16.4 g
Serat
1.1 g
Karbohidrat
88.3 g
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