Perangkat & Aksesori
Burgunderbrot
Persiapan 10 menit
Total 4j 30 menit
20 Scheiben
Bahan-bahan
-
Roggenkörner400 g
-
Burgunder Rotwein650 g
-
Sauerteig flüssig (z.B. von Seitenbacher)300 g
-
Dinkelmehl Type 630300 g
-
Kümmel2 TL
-
Salz3 TL
-
Backpulver15 g
-
brauner Zucker½ TL
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 20 Scheiben
Protein
92 g
Kalori
12273 kJ /
4904 kcal
Lemak
14 g
Serat
82.7 g
Karbohidrat
563 g
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Kochen mit Rotwein
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