Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee

Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee

4.1 16 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 4j 30 menit

6 Portionen

Bahan-bahan

Suppe

Erbsen, TK leicht angetaut (20 Minuten)
600 g
Frühlingszwiebeln in Stücken
60 g
Buttermilch
500 g
Olivenöl
60 g
Minze abgezupft
2 Stängel
Meersalz
10 g

Buttermilchschnee

Buttermilch
500 g
Meersalz
5 g
Cayenne-Pfeffer
1 Prise

Marinierte Erbsen und Fertigstellung

Limette unbehandelt, Schale dünn abgerieben
1
Erbsen, TK aufgetaut
300 g
Olivenöl
20 g
Meersalz
1 Prise
Minze abgezupft, in Streifen geschnitten
1 Stängel
Schinken, gekocht in Scheiben, in Streifen (1 cm)
150 g
Öl zum Braten

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 23 g

Kalori 1646 kJ / 393 kcal

Lemak 19 g

Serat 8.3 g

Karbohidrat 27 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

THERMOMIX® Magazin 1/2018 42 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Fleischklößchen-Suppe

30 min.

Minestrone mit Kichererbsen

13h

Grüne Erbsenschaumsuppe mit Lachswürfeln

30 min.

Sauerkrautsuppe mit weißen Bohnen

40 min.

Knollenselleriesuppe mit Räucherforelle

50 min.

Corn Chowder (Amerikanische Maissuppe)

35 min.

Süßkartoffel-Mais-Cremesuppe

30 min.

Rheinische Kartoffelsuppe mit Krabben

35 min.

Grüne Minestrone

30 min.

Sauerkraut-Eintopf

35 min.

Sauerkrautsuppe

1h

Kartoffel-Porree-Suppe mit Fenchel und Shrimps

45 min.

Tampilkan semua