Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

4.1 10 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j

4 porzioni

Bahan-bahan

olio di oliva q.b.
2 melanzane (circa 250 g l'una)
4 cucchiai di miso
20 g di mirin
15 g zucchero
20 g di sake
160 g di acqua
1 cucchiaino di semi di sesamo tostati

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 3 g

Kalori 735 kJ / 176 kcal

Lemak 12 g

Serat 4.8 g

Karbohidrat 9 g

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