Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 3 egg yolks, from medium eggs
- 1 ½ heaped tsp Dijon mustard
- 1 pinch fine sea salt, plus extra to taste
- 1 pinch ground black pepper, plus extra to taste
- 20 g lemon juice
- 50 g olive oil
- 250 g sunflower oil
- 5 tinned anchovies, drained
- 2 Tbsp pickled capers, drained and rinsed
- 40 g red onion, halved
- 3 sprigs fresh tarragon, leaves only
- 5 fresh chives, halved
- 5 g fresh parsley leaves
- 12 quail eggs
- 750 g potatoes, waxy (e.g. Charlotte), sliced (1 cm)
- 500 g water
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2601 kJ / 628 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbohidrat
- 23 g
- Lemak
- 56 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Broccoli Cream Soup with Croutons
1j
Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad
50min
Quick Cheese Soufflés
45min
Creamy Mushroom Truffle Soup
50min
Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries
20min
Tuna and Olive Empanaditas
4h 5min
Chilli Cheese Nachos
40min
Chicken and Tomato Sincronizadas
1j
Tabbouleh-stuffed Peppers
50min
Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad
25 menit
Beetroot salad
10 min
Chilli Tacos
30min