Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

4.4 36 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

6 portions

Bahan-bahan

egg yolks from medium eggs
3
Dijon mustard
1 ½ heaped tsp
fine sea salt plus extra to taste
1 pinch
ground black pepper plus extra to taste
1 pinch
lemon juice
20 g
olive oil
50 g
sunflower oil
250 g
tinned anchovies drained
5
pickled capers drained and rinsed
2 Tbsp
red onion halved
40 g
fresh tarragon leaves only
3 sprigs
fresh chives halved
5
fresh parsley leaves
5 g
quail eggs
12
potatoes, waxy (e.g. Charlotte), sliced (1 cm)
750 g
water
500 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 8 g

Kalori 2601 kJ / 628 kcal

Lemak 56 g

Karbohidrat 23 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Potatoes 9 Resep
Inggris dan Irlandia

Super Salads 9 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Smoked Mackerel Pâté

55 menit

Cheese Sticks

55 menit

Prawn Dumplings

1j 15 menit

Chilli Tacos

30 menit

Mediterranean Green Goddess Salad

40 menit

Coconut-crusted King Prawns with Citrus Mustard Dip

45 menit

Watermelon Canapés with Whipped Feta and Walnuts

20 menit

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1j 25 menit

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Tanpa peringkat

Vegetable Egg Bites

Tanpa peringkat

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

20 menit

Potato Salad with Green Goddess Dressing

45 menit

Tampilkan semua