Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 3 egg yolks, from medium eggs
- 1 ½ heaped tsp Dijon mustard
- 1 pinch fine sea salt, plus extra to taste
- 1 pinch ground black pepper, plus extra to taste
- 20 g lemon juice
- 50 g olive oil
- 250 g sunflower oil
- 5 tinned anchovies, drained
- 2 Tbsp pickled capers, drained and rinsed
- 40 g red onion, halved
- 3 sprigs fresh tarragon, leaves only
- 5 fresh chives, halved
- 5 g fresh parsley leaves
- 12 quail eggs
- 750 g potatoes, waxy (e.g. Charlotte), sliced (1 cm)
- 500 g water
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2601 kJ / 628 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbohidrat
- 23 g
- Lemak
- 56 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Chicken Liver Parfait
2 godz. 40 min
Mexican Quinoa Salad
30min
Brown Rice Salad with Trout
35 min
Creamy Tomato Soup
25 min
Detox Salad
10min
Rice Salad with Eggs and Tuna
1h
Nachos with Chilli and Cheese
40min
Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad
10min
Coleslaw
10min
Sautéed Prawns
15min
Browned Chicken Strips
15min
Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing
15min