Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
醬底
- 10 克 蒜頭
- 4 - 5 枝 新鮮平葉巴西利 ,只取葉子
- 220 克 洋蔥 ,切塊
- 100 克 青椒 ,去皮、去籽,切塊
- 200 克 綜合甜椒 ,去皮、去籽,切塊
- 200 克 牛蕃茄 ,去蒂頭,切塊
- 50 克 油
- 2 枝 新鮮百里香
- 1 片 乾燥月桂葉
- 1 茶匙 鹽
- 1 茶匙 糖
蔬菜
- 300 克 牛蕃茄 ,切片(0.2公分)
- 200 克 櫛瓜 ,切片(0.2公分)
- 200 克 茄子 ,切片(0.2公分)
油醋汁
- 50 克 油
- 20 克 巴薩米克醋
- 1 - 2 小撮 鹽
- 2 - 3 枝 新鮮百里香 ,只取葉子
- Nutrisi
- per 1 人份
- Kalori
- 1270 kJ / 302 kcal
- Protein
- 3 g
- Karbohidrat
- 14 g
- Lemak
- 26 g
- Serat
- 5 g