Goi cuon (Rollos vietnamitas de cerdo)

Goi cuon (Rollos vietnamitas de cerdo)

4.6 17 peringkat

Persiapan 35 menit

Total 1j

10 porciones

Bahan-bahan

Marinado de cerdo

2 dientes de ajo pelados
40 g de echalotes
1 cda de salsa de pescado

1 cdita de sal fina
1 cdita de azúcar refinada
1 ½ cditas de pimienta negra molida
30 g de aceite vegetal
500 g de lomo de cerdo en caña
750 g de agua

Salsa de cacahuate

2 dientes de ajo pelados
1 chile de árbol fresco (opsional) sin tallo
190 g de salsa Hoisin
65 g de crema de cacahuate, con trozos
1 cda vinagre de arroz

Rollos

10 hojas de papel de arroz
agua la necesaria para hidratar las hojas de arroz
1 lechuga francesa deshojada y desinfectada
1 pepino con piel, sin semillas y cortado en juliana
2 zanahorias peladas y cortadas en juliana
hojas de hierbabuena las necesarias

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 10 porciones

Protein 130 g

Kalori 10670 kJ / 2540 kcal

Lemak 170 g

Serat 20 g

Karbohidrat 120 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

RECETAS DEL MUNDO 65 Resep
Meksiko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tostadas de Pollo con Rajas

40 menit

Bolitas de avena con fresas y coco

20 menit

Gyoza (dumplings)

1j 30 menit

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35 menit

Mini tartas árbol de Navidad

40 menit

Galletas integrales con romero

Tanpa peringkat

Bollos calavera

5j

Magdalenas de Matcha

30 menit

Wraps Tikka Masala

Tanpa peringkat

Mini hamburguesas

Tanpa peringkat

Wraps de chicharos, jitomate cherry y hummus de queso feta

Tanpa peringkat

Barritas de chocolate, naranja y canela proteínicas

1j 20 menit

Tampilkan semua