Panisses (bastones de garbanzos)

Panisses (bastones de garbanzos)

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Persiapan 20 menit

Total 1j 30 menit

20 unidades

Bahan-bahan

Salsa de yogur y hierbas

2 dientes de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 - 3 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
250 g de yogur natural
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada zumo de limón

Panisses

125 g de garbanzos secos
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva (y un chorrito más para la sartén)
500 g de agua
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 unidad

Protein 1.7 g

Kalori 158.1 kJ / 37.8 kcal

Lemak 1.7 g

Serat 1 g

Karbohidrat 3.8 g

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