Perangkat & Aksesori
Parmentier de boeuf aux panais et noisettes
Persiapan 10 menit
Total 45 menit
6 portions
Bahan-bahan
-
50 g de noisettes émondées
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
10 g de persil frais effeuillé
-
400 g de viande de bœuf cuite
-
5 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
850 g de panais coupés en tronçons
-
280 g d'eau
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de crème de soja ou de crème d'avoine ou de riz
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
20.8 g
Kalori
1199 kJ /
286.8 kcal
Lemak
15.5 g
Serat
7.7 g
Karbohidrat
16 g
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