
Perangkat & Aksesori
Hackfleisch-Käse-Quiche
Persiapan 20 menit
Total 1j 40 menit
6 Portionen
Bahan-bahan
Teig
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Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
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Mehl250 g
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Ei1
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Wasser20 g
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Salz1 TL
Füllung
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Gouda in Stücken200 g
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Zwiebeln klein, halbiert2
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Katenschinkenwürfel150 g
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Knoblauchzehe1
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Hackfleisch gemischt, grob auseinandergezupft400 g
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Speisestärke20 g
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Salz1 TL
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Pfeffer1 TL
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Paprika edelsüß1 TL
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Curry mild½ TL
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Öl10 g
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Frühlingszwiebeln in Ringen (1 cm)250 g
Guss und Fertigstellung
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Sahne100 g
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Saure Sahne100 g
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Eier4
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Muskat½ TL
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Paprika edelsüß½ TL
Nutrisi per 1 Portion
Kalori
823 kcal /
3444 kJ
Protein
39 g
Lemak
58 g
Karbohidrat
37 g
Serat
2.5 g
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