Perangkat & Aksesori
Hackfleisch-Käse-Quiche
Persiapan 20 menit
Total 1j 40 menit
6 Portionen
Bahan-bahan
Teig
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Mehl250 g
-
Ei1
-
Wasser20 g
-
Salz1 TL
Füllung
-
Gouda in Stücken200 g
-
Zwiebeln klein, halbiert2
-
Katenschinkenwürfel150 g
-
Knoblauchzehe1
-
Hackfleisch gemischt, grob auseinandergezupft400 g
-
Speisestärke20 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer1 TL
-
Paprika edelsüß1 TL
-
Curry mild½ TL
-
Öl10 g
-
Frühlingszwiebeln in Ringen (1 cm)250 g
Guss und Fertigstellung
-
Sahne100 g
-
Saure Sahne100 g
-
Eier4
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat½ TL
-
Paprika edelsüß½ TL
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Protein
39 g
Kalori
3444 kJ /
823 kcal
Lemak
58 g
Serat
2.5 g
Karbohidrat
37 g
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Jerman
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