![Pan de ajoblanco y pasas Pan de ajoblanco y pasas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/69D082CC-B7B7-4479-94DB-C450758B5690/Derivates/2423F7C3-AB8B-4598-81C1-27E60604456F.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Masa madre
- 75 g de agua
- 5 g de levadura prensada fresca
- 1 pellizco de azúcar
- 75 g de harina
- 1 cucharadita de aceite (para untar el bol)
Ajoblanco
- 50 g de almendras crudas sin piel
- 2 - 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 25 g de miga de pan blanco (del día anterior) remojada en agua
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de vinagre de jerez añejo
- 250 g de agua
Pan
- 400 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
- ½ cucharadita de levadura de panadería deshidratada
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de pasas sin semillas
- 100 g de agua caliente (para el horno)
- Nutrisi
- per 1 unidad
- Kalori
- 3270 kJ / 782 kcal
- Protein
- 20.5 g
- Karbohidrat
- 137.3 g
- Lemak
- 16.7 g
- Serat
- 9.4 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaPanecillos de leche rellenos de chocolate al vapor
3h 35 min
Cinnamon rolls de calabaza
2 Std. 15 Min
Pan alto en proteínas
9h
Bretzel
1h 15min
Ensaimadas individuales
9h
Cubiletes de queso
1h
Pan relleno de queso (Khachapuri) - Georgia
30 min
Pan de queso feta y aceitunas
1h 20min
Pan artesanal TM6
5 godz.
Trenzas
1h 20min
Ensaladilla de coliflor asada en pan de hamburguesa
3h
Panqué cítrico de nata con glaseado de limón
1h 25 min