Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1000 克 水 (川燙用)
- 500 克 牛肋條
- 20 克 橄欖油
- 20 克 紅蔥頭 ,切塊
- 50 克 洋蔥 ,切塊
- 2 茶匙 紅椒粉
- 1 茶匙 凱宴辣椒粉
- 2 片 乾燥月桂葉
- ¼ 茶匙 乾燥百里香
- 1 茶匙 巴薩米可醋
- 400 克 牛肉高湯
- ¼ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- 50 克 蕃茄糊
- 120 克 綜合甜椒 ,切塊
- 50 克 西洋芹 ,去莖、切塊
- 150 克 櫛瓜 (黃、綠皆可),切滾刀塊
- Nutrisi
- per 1 人份
- Kalori
- 3188 kJ / 762.7 kcal
- Protein
- 37.8 g
- Karbohidrat
- 70.7 g
- Lemak
- 38.8 g
- Serat
- 3.8 g