Pommes dauphine (nouvelle recette)
TM6 TM5 TM31

Pommes dauphine (nouvelle recette)

2.8 (131 peringkat)

Bahan-bahan

  • 650 g d'eau
  • 600 g de pommes de terre à chair farineuse, coupées en morceaux
  • 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
  • 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g d'huile de friture
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs
  • 4 jaunes d'œufs
  • 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
3868 kJ / 932 kcal
Protein
14 g
Karbohidrat
45 g
Lemak
77 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua