Huîtres chaudes, crème à l'échalote

Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte

Salade de brocoli aux pignons de pin

Camembert aux canneberges et aux amandes

Frittata en coupelles à la vapeur

Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix

Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage

Briouates à la viande

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

Salade de crudités

Taboulé de chou-fleur

Araignée sur sablé cacahuètes, carottes et herbes fraîches