Délice de foies au riesling

Délice de foies au riesling

4.7 273 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 2j 50 menit

6 portions

Bahan-bahan

400 g d'eau salée
250 g de foies de volaille (canard de préférence), soigneusement nettoyés
½ feuille de laurier
6 grains de poivre noir
150 g de riesling
180 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à soupe de porto

1 c. à soupe de cognac
1 ½ c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 8 g

Kalori 1241 kJ / 301 kcal

Lemak 27 g

Serat 0 g

Karbohidrat 1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Ma Cuisine 196 Resep
Swiss

Ma Cuisine 196 Resep
Spanyol

Ma Cuisine 196 Resep
Beneluks

Ma cuisine au quotidien 239 Resep
Prancis

Ma cuisine au quotidien 221 Resep
Kanada

Ma cuisine au quotidien 221 Resep
Swiss

Ma cuisine au quotidien 196 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Socca niçoise

1j 10 menit

Œufs brouillés au saumon fumé

20 menit

Salade de champignons et houmous avec vinaigrette au caramel et graines de grenade

50 menit

Petits flans aux asperges

55 menit

Bouchées au porc

1j 5 menit

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

25 menit

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1j 5 menit

Salade grecque

30 menit

Vatapa aux crevettes

50 menit

Salade de céleri aux poires et noisettes

15 menit

Artichauts et fèves en bagna cauda

1j

Carpaccio de betteraves et burrata

1j 25 menit

Tampilkan semua