Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pâté de campagne
Persiapan 30 menit
Total 48j
8 portions
Bahan-bahan
-
250 g d'échine de porc, désossée coupée en cubes (2 cm env.)
-
2 c. à café de sel
-
1 c. à café de poivre moulu
-
1 c. à café de quatre-épices
-
60 g d'oignon coupé en deux
-
4 brins de persil frais ciselés
-
100 g d'épaule de veau coupée en cubes (2 cm env.)
-
100 g de gorge de porc coupée en cubes (2 cm env.)
-
2 œufs
-
2 c. à soupe de cognac2 c. à soupe d'armagnac
-
80 g de noisettes décortiquées80 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
1 barde de lard
-
1 feuille de laurier déshydratée
-
1 branche de thym frais
-
20 g de farine de blé pour la soudure
-
1 c. à soupe d'eau pour la soudure
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
12 g
Kalori
1215 kJ /
292 kcal
Lemak
23 g
Serat
2 g
Karbohidrat
4 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnya
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Sapin de Noël apéro
1j
Mousse au thon
5 menit
Mousses de betterave en deux façons
15 menit
Blinis
1j
Pâté végétal aux lentilles et noix
35 menit
Bûche salée au saumon
3j
Mille-feuille de saumon fumé
3j 20 menit
Quinoa du sud-ouest
40 menit
Tartinade de fromage à l'italienne
4j 10 menit
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 menit
Foie gras d'oie à la truffe
72j
Petite tour de pastèque et ceviche de saumon
25 menit