Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 30 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 1 grüne Chilischote, frisch, halbiert, entkernt
- 2 Knoblauchzehen
- 2 TL Kurkuma, gemahlen
- 2 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- ½ TL Chilipulver
- 220 g Weißweinessig
- 1 ½ TL Kreuzkümmelsamen
- 1 ½ TL Bockshornkleesamen
- 130 g Sesamöl
- 110 g Zucker
- 1 TL Salz
- 600 g Auberginen, gewürfelt (2 cm)
- Nutrisi
- per 1100 g
- Kalori
- 7966 kJ / 1904 kcal
- Protein
- 13 g
- Karbohidrat
- 156 g
- Lemak
- 137 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Blumenkohl-Bratlinge
45 min
Möhren-Kokos-Salat
5min
Kartoffelsalat Badische Art
6 Std.
Cremekartoffeln mit Spinat
50 Min
Lauwarmer Glasnudel-Avocadosalat
35 min
Cremespinat
30 min
Ratatouille mit Blumenkohlreis
40 Min
Glasnudeln mit grünen Bohnen
30 min
Gemüse-Kloß-Puffer
40 Min
Brokkoli-Mandel-Püree
40 Min
Paradeiskraut
35 min
Topinamburpüree
40 Min