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Courgettes farcies avec du riz aux tomates
Persiapan 15 menit
Total 1j 30 menit
4 portions
Bahan-bahan
Les courgettes farcies
-
2 courgettes (300 g)
-
60 g d'oignon coupé en deux
-
200 g de tomates entières pelées au jus200 g de tomates coupées en morceaux
-
1 poivron jaune coupé en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
10 g d'huile d'olive et un peu pour huiler et arroser
-
200 g de feta détaillée en cubes (1 cm)
-
1 c. à café d'origan déshydraté
-
1 c. à café de thym déshydraté
-
1 c. à café de basilic déshydraté
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Le riz aux tomates
-
1000 g d'eau
-
125 g de riz long
-
2 c. à café bombées de fond de légumes
-
80 g d'oignon jaune coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
140 g de concentré de tomate
-
100 g de tomates cerise coupées en quartiers
-
1 - 2 c. à café de paprika fort en poudre à ajuster en fonction des goûts
-
3 c. à café d'épices gyros
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
20 g d'huile d'olive
-
120 - 130 g de lait à ajuster en fonction des goûts
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portion
Protein
18 g
Kalori
2075 kJ /
496 kcal
Lemak
27 g
Serat
6.9 g
Karbohidrat
40 g
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