Biscuit et son bavarois aux fruits d'été

Biscuit et son bavarois aux fruits d'été

4.2 10 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 2j

6 portions

Bahan-bahan

Le biscuit

10 g de beurre pour le moule
1 pincée de sel
4 œufs blancs et jaunes séparés
100 g de sucre en poudre
50 g de farine de blé
60 g de fécule de maïs

Le bavarois

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
500 g de fraises fraîches
200 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide

Le montage

1 kiwi coupé en tranches
½ banane coupée en tranches
1 orange détaillée en segments
100 g de fraises fraîches
100 g de framboises fraîches

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 6 portions

Protein 55 g

Kalori 13021 kJ / 3091 kcal

Lemak 107 g

Serat 28 g

Karbohidrat 481 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Tartes aux fruits d'été 10 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Saint-Honoré

3j

Number cake 10

2j 15 menit

Gâteau meringué au citron

3j

Mille-feuille classique à la vanille

7j 10 menit

Millionnaire shortbread

7j 40 menit

Choux vanille-fraise

7j 15 menit

Tarte aux figues, amandes et romarin

2j 5 menit

Beignets coco sénégalais

1j 15 menit

Tarte aux fruits à la crème mousseline

1j

Gâteau crumble aux pommes

45 menit

Cheesecake à la framboise

3j 30 menit

Charlotte chocolat-coco

12j

Tampilkan semua