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Caldo de camarón

Caldo de camarón
4.3 116 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 40 menit
8 porciones
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Bahan-bahan

  • 350 g de camarones secos
  • 1200 g de agua
  • 150 g de zanahoria en trozos
  • 150 g de papa en trozos
  • 10 g de chiles guajillo desvenados, sin tallo ni semillas (2 piezas)
  • 200 g de jitomate en trozos
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de sal
  • 5 g de epazote fresco (1 ramita)
  • limones en cuartos para servir

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Natrium 1781 mg
Protein 7.4 g
Kalori 399.2 kJ / 95.4 kcal
Lemak 2.7 g
Serat 1.9 g
Lemak Jenuh 0.4 g
Karbohidrat 10.5 g

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