Πουρές μελιτζάνας
TM5 TM6

Πουρές μελιτζάνας

4.0 (1 peringkat)

Bahan-bahan

  • 6 μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
  • 500 γρ. νερό
  • 180 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
  • 45 γρ. βούτυρο, σε κομματάκια
  • 5 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • ½ κ.γλ. φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
  • 40 γρ. κρέμα γάλακτος

Nutrisi
per 800 γρ.
Kalori
225 kJ / 538 kcal
Protein
8.9 g
Karbohidrat
21.7 g
Lemak
39 g
Serat
23.5 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua