![Πουρές μελιτζάνας Πουρές μελιτζάνας](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/28ce7b88-b15e-43c6-9a86-df411c9a7506/Derivates/338ce516-7059-4456-a615-7b4739ef90a7.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 6 μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
- 500 γρ. νερό
- 180 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 45 γρ. βούτυρο, σε κομματάκια
- 5 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 40 γρ. κρέμα γάλακτος
- Nutrisi
- per 800 γρ.
- Kalori
- 225 kJ / 538 kcal
- Protein
- 8.9 g
- Karbohidrat
- 21.7 g
- Lemak
- 39 g
- Serat
- 23.5 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaΠατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο
1h 10 min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1h
Πουρές πατάτας
50 min
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1 Std. 20 Min
Κρεμώδη μανιτάρια
35 min
Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης
1h
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 Min
Κολοκυθοκεφτέδες
40 min
Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο
Tanpa peringkat
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Tanpa peringkat
Μους καπνιστής πέστροφας
12h 10 min
Φρέσκο τυρί με πορτοκάλι και μέλι
35 min