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Tarte au chocolat au lait et fraises
Persiapan 20 menit
Total 4j 45 menit
10 portions
Bahan-bahan
La pâte brisée sucrée
-
100 g de sucre
-
200 g de beurre en morceaux
-
370 g de farine et un peu pour le plan de travail
-
1 œuf
L'émulsion chocolat au lait
-
200 g de lait
-
200 g de crème entière
-
4 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre
-
250 g de chocolat au lait en morceaux
La finition
-
250 g de fraises fraîches
-
20 g de copeaux de chocolat
-
20 g de sucre glace
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portion
Protein
10 g
Kalori
2615 kJ /
625 kcal
Lemak
35 g
Serat
3 g
Karbohidrat
66 g
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