Φρατζολάκια στον ατμό

Name: Φρατζολάκια στον ατμό
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 10 κομμάτια
Ingredients: 950 γρ. νερό; 15 γρ. φρέσκια μαγιά; λάδι; 250 γρ. αλεύρι για ψωμί; 1 κ.γλ. αλάτι; 3 κ.γλ. σουσάμι, λευκό

4.3 (9 peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan mudah

Waktu persiapan 15 menit

Total waktu 2j 10 menit

Ukuran porsi penyajian 10 κομμάτια

Bahan-bahan

950 γρ. νερό
15 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
atau 1 ½ κ.γλ. ξηρή μαγιά στιγμής, θρυμματισμένη
λάδι, για το λάδωμα
250 γρ. αλεύρι για ψωμί, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
1 κ.γλ. αλάτι
3 κ.γλ. σουσάμι, λευκό ή μαύρο, και λίγο ακόμα για το πασπάλισμα

Nutrisi: per 1 κομμάτι
Kalori: 495 kJ / 118 kcal
Protein: 4 g
Karbohidrat: 19 g
Lemak: 3 g
Serat: 1.4 g