Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten
TM5 TM6

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

3.7 (6 peringkat)

Bahan-bahan

  • 30 g sjalot, gepeld
  • 150 g rode wijn
  • 300 g wortelen, in staafjes (1 cm x 7 cm)
  • 1 varkenshaasje (500 g, ong. Ø 6 cm)
  • 1 tl zout
  • ½ tl gemalen zwarte peper
  • 130 g water
  • ½ tl vleesbouillonpasta, huisgemaakt
  • 8 jeneverbessen (opsional)
  • 25 g kersenjam
  • 20 g boter
  • 1 tl maïzena (zetmeel)

Nutrisi
per 1 portie
Kalori
1047 kJ / 250 kcal
Protein
29 g
Karbohidrat
11 g
Lemak
7 g
Serat
2.5 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua