Baba ganoush

Baba ganoush

3.9 21 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 40 menit

4 porciones

Bahan-bahan

2 berenjenas
3 dientes de ajo pelados
3 cdas de aceite de oliva extra virgen
70 g de tahini
5 g de jugo de limón verde recién exprimido
¼ cdita de comino en polvo (opsional)
1 cdita de sal fina
1 cdita de perejil finamente picado
⅛ cdita de paprika
pan pita para acompañasr (ver receta)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 4 porciones

Protein 32 g

Kalori 5508 kJ / 1312 kcal

Lemak 88 g

Serat 28 g

Karbohidrat 108 g

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