Seitan

Seitan

4.3 24 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 4j 15 menit

1 Ricetta completa

Bahan-bahan

Impasto seitan

1000 g di farina di forza
670 g di acqua

Preparazione e cottura

6 spicchi di aglio
1 pezzo di radice fresca di zenzero (4 cm)
180 g di salsa di soia
1 pezzo alga kombu (10 cm)
1000 g di acqua

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Ricetta completa

Protein 119.5 g

Kalori 2837 kJ / 678 kcal

Lemak 10.6 g

Serat 10.5 g

Karbohidrat 27.8 g

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