Brioche
TM6 TM5 TM31

Brioche

4.7 (45 peringkat)

Bahan-bahan

  • 20 g milk
  • 20 g fresh yeast, crumbled
    atau 2 tsp dried instant yeast (8 g)
  • 350 g bread flour, plus extra for dusting
  • 4 eggs
  • 60 - 100 g sugar, to taste
  • 1 tsp salt
  • 170 g butter, unsalted, cut in pieces, plus extra for greasing
  • 1 egg yolk, lightly whisked, for glazing

Nutrisi
per 1 slice
Kalori
836 kJ / 200 kcal
Protein
5 g
Karbohidrat
20 g
Lemak
11 g
Serat
1 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua