Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata

Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata

4.4 95 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 10 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

Torta al cioccolato

4 uova tuorli e albumi separati
100 g di zucchero
125 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)
125 g di burro a pezzi, + q.b. per imburrare
100 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
1 cucchiaino di lievito in polvere (5 g)
600 g di acqua

Panna montata e ganache al cioccolato

315 g di panna (30-40% di grassi) fredda
80 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Protein 10 g

Kalori 2863 kJ / 684 kcal

Lemak 51 g

Serat 2.5 g

Karbohidrat 45 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

La magia del vapore 72 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pastiera fiori d'arancio

12 godz.

Pastiera napoletana

8 godz.

Cuddure con le uova

2 godz.

Colomba

9 godz.

Colomba con crema al limoncello

1 godz. 15 min

Casatiello dolce (con lievito madre)

19 godz.

Cantucci

1 godz. 50 min

Torta di nocciole

50 min

Frittelle di carnevale

2 godz. 35 min

Colomba pasquale alle mandorle

1 godz.

Mini colombine all'arancia candita

1 godz. 30 min

Torta carote e cocco

2 godz. 30 min

Tampilkan semua