Chili vegetariano
TM6 TM5

Chili vegetariano

4.1 ( 8 peringkat )

Bahan-bahan

  • 200 g di cipolle rosse a metà
    atau 200 g di cipolle a metà
  • 20 g di spicchi di aglio
  • 1 peperoncino rosso fresco, privato dei semi, secondo il proprio gusto
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 750 g di pomodori freschi a pezzi
    atau 750 g di pomodori in scatola
  • 200 g di peperoni misti (rossi e verdi), a striscioline (lunghe circa 2 cm)
  • 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
  • 150 g di mais dolce in scatola sgocciolato
  • 500 g di fagioli rossi in scatola sgocciolati (circa 800 g peso lordo)
  • 6 salsicce vegetariane di soia e funghi (450-600 g)
    atau 6 salsicce vegetariane a scelta
  • 3 - 4 rametti di coriandolo le foglioline
    atau 3 - 4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline

Nutrisi
per 1 porzione
Kalori
418 kcal / 1745 kJ
Protein
24 g
Lemak
21 g
Karbohidrat
27 g
Serat
13.3 g

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