Spargel mit Parmesan-Reis und Zitronen-Zabaglione
TM6 TM5

Spargel mit Parmesan-Reis und Zitronen-Zabaglione

3.6 (113 peringkat)

Bahan-bahan

  • 30 g Parmesan, in Stücken
  • 1200 g Wasser
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht,
    atau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 200 g Basmati-Reis
  • 500 - 700 g Spargel, grün
  • 40 g natives Olivenöl

Zitronen-Zabaglione

  • 4 Eigelb
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 10 g Zitronensaft, frisch gepresst

Nutrisi
per 1 Portion
Kalori
1685 kJ / 403 kcal
Protein
13 g
Karbohidrat
41 g
Lemak
20 g
Serat
3.2 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua