![五香蘑菇鴨胸佐蔬菜米飯 五香蘑菇鴨胸佐蔬菜米飯](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5405C754-B401-4268-9C5A-AAEB2BAA7141/Derivates/B4CE5F4C-8DF1-47CD-91CD-C7F6B170D17B.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 15 克 老薑 、去皮、切片(厚約0.2-0.3公分)
- 2 粒 蒜頭
- 1 根 新鮮紅辣椒 ,去籽
-
700
克 帶皮鴨胸
atau 700 克 帶皮雞胸肉 - 2 - 3 大匙 五香粉 ,市售或自製(詳見要訣),依個人口味調整
- 2 小撮 鹽
- 1200 克 水
-
2
茶匙 自製蔬菜高湯醬
atau 2 塊 蔬菜高湯塊 - 80 克 醬油
- 200 克 長粒米 (在來米)
-
200
克 青江菜 ,切段
atau 200 克 大白菜 ,切段 - 100 克 綠花椰菜 ,切塊(約2公分)
- 250 克 新鮮蘑菇
- 2 茶匙 純芝麻油 (10克)
- 3 - 4 大匙 蜂蜜 (約80克)
- Nutrisi
- per 1 人份
- Kalori
- 2512 kJ / 600 kcal
- Protein
- 42 g
- Karbohidrat
- 60 g
- Lemak
- 20 g
- Serat
- 6.5 g