Überbackene Spinatmuscheln

Überbackene Spinatmuscheln

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Persiapan 30 menit

Total 1j 10 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Füllung

Parmesan in Stücken
70 g
Zitronenschale (1 x 4 cm)
1 Streifen
Walnusshälften
40 g
Blattspinat, TK aufgetaut und ausgedrückt
200 g
Ricotta
200 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Muschelnudeln groß (Conchiglioni), zum Befüllen
20
Wasser zum Kochen

Tomatensauce und Fertigstellung

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Tomatenmark
20 g
brauner Zucker
2 TL
geschälte Tomaten (400 g)
1 Dose
Wasser
200 g
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer
¼ TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Thymian abgezupft
2 Stängel
Balsamico, dunkel
1 - 2 EL

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 25 g

Kalori 2359 kJ / 564 kcal

Lemak 25 g

Serat 6.3 g

Karbohidrat 62 g

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