Pata de pavo al horno con judías verdes y salsa de arándanos

Pata de pavo al horno con judías verdes y salsa de arándanos

4.5 27 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 10 menit

10 raciones

Bahan-bahan

Pata de pavo asada

2 patas de pavo con hueso y piel (aprox. 1000 g c/u)
2 cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
3 - 4 ramitas de tomillo fresco
40 g de zumo de limón
200 g de brandy
50 g de aceite de oliva

Salsa de arándanos

400 g de agua
200 g de arándanos rojos deshidratados
100 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
¼ cucharadita de sal
4 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharadita de piel de naranja rallada
75 g de zumo de naranja recién exprimido

Judías verdes crujientes con chalotas

250 g de chalotas en gajos
250 g de cebolla roja en gajos
30 g de aceite de oliva
70 g de mantequilla
500 g de judías verdes redondas frescas despuntadas y en mitades
30 g de caramelo líquido
4 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharadita de sal

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Protein 30.29 g

Kalori 1860 kJ / 445 kcal

Lemak 26.57 g

Serat 2.88 g

Karbohidrat 21 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Asados con guarnición 12 Resep
Spanyol

Descubre Thermomix® Sensor 229 Resep
Spanyol

Revista Thermomix nº 158 70 Resep
Spanyol

Rockstars - Ben 16 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

5j

Rabillo de ternera al chimichurri

2j

Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar

30 menit

Galantina de pavo rellena

5j 30 menit

Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán

1j 45 menit

Alitas de pollo con tomate

50 menit

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7j 20 menit

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

30 menit

Conejo en salmorejo

9j

Rosbif con salsa de mostaza y ensalada

78j

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

1j 20 menit

Bol de arroz con pollo Shawarma

1j 15 menit

Tampilkan semua