Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- aceite de oliva virgen extra (para engrasar)
Cobertura de chipirones y boletus
- 20 g de boletus deshidratados en trozos
- agua templada (para hidratar)
- 1 diente de ajo
- 6 - 7 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 40 g de aceite de oliva
- 250 - 300 g de chipirones enteros frescos (limpios) en trozos
- 50 g de vino blanco seco
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida (opsional)
Masa
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 80 g de agua
- 40 g de manteca de cerdo
- 10 g de levadura prensada fresca
- 250 g de harina de fuerza
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de azúcar
Terminación
- 120 - 130 g de mozzarella fresca (1 bola, escurrida)
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 1690 kJ / 404 kcal
- Protein
- 15.09 g
- Karbohidrat
- 31.16 g
- Lemak
- 24.36 g
- Serat
- 1.66 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaPizza de coliflor
40min
Pan de semillas rico en proteínas
9 Std.
Panecillos tiernos para desayuno
2h 20min
Pizza con bechamel de espinacas
1h 10min
Panecillos de zanahoria y semillas
15h
Pudin de brócoli
1h
Quiche de tomate y atún
30min
Pan rústico de higos y aceitunas
2h 15min
Empanadillas de pollo
1h 45min
Focaccia rellena
4h 20min
Empanada de alcachofas
1h
Panecillos retorcidos de hinojo
3h