Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- aceite de oliva virgen extra (para engrasar)
Cobertura de chipirones y boletus
- 20 g de boletus deshidratados en trozos
- agua templada (para hidratar)
- 1 diente de ajo
- 6 - 7 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 40 g de aceite de oliva
- 250 - 300 g de chipirones enteros frescos (limpios) en trozos
- 50 g de vino blanco seco
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida (opsional)
Masa
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 80 g de agua
- 40 g de manteca de cerdo
- 10 g de levadura prensada fresca
- 250 g de harina de fuerza
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de azúcar
Terminación
- 120 - 130 g de mozzarella fresca (1 bola, escurrida)
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 1690 kJ / 404 kcal
- Protein
- 15.09 g
- Karbohidrat
- 31.16 g
- Lemak
- 24.36 g
- Serat
- 1.66 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaCrackers de queso
2h 45min
Pizza de pepperoni, emmental y champiñones
1 Std. 20 Min
Coca de recapte (Cataluña)
1 Std. 15 Min
Empanadas criollas
3h
Tartaletas de queso soufflé
35 Min
Tarta flambeada con espirales de verduras
Tanpa peringkat
Pizza con alcachofa y trufa
1 Std.
Pizza sin gluten en sartén
30 Min
Empanadas de sepia a la mallorquina
2 Std. 10 Min
Pizza armenia (lehmeyun)
1 Std. 30 Min
Bocaditos de pizza y pepperoni
1 Std. 15 Min
Pizza con pesto rojo para dos
1 Std.