Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Bulgurpilaw mit Fenchel
- 320 g Zwiebeln, geviertelt
- 80 g Olivenöl
- 150 g rote Paprikaschoten, in Streifen
- 270 g Fenchelknollen, in dünnen Scheiben
- 25 g Tomatenmark
- 1 EL Zucker
- 2 TL rosa Pfefferbeeren
- 2 EL Koriandersamen
- 1 Prise Chiliflocken, getrocknet
- 100 g Korinthen
- 400 g Bulgur, mittelgrob
- 400 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Kräuterdip und Fertigstellung
- 2 Knoblauchzehen
- 3 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 5 Stängel frischer Koriander, Blättchen abgezupft
- 100 g Naturjoghurt
- 100 g Sauerrahm
- 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 20 g Olivenöl, etwas mehr zum Beträufeln
- ½ TL Salz
- 2 EL frischer Schnittlauch, in Röllchen
- Nutrisi
- per 1 Portion
- Kalori
- 3215 kJ / 768 kcal
- Protein
- 16 g
- Karbohidrat
- 101 g
- Lemak
- 32 g
- Serat
- 19.6 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaKürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30 min.
Kürbis-Pilz-Ragout
40 min
Cheese-Makkaroni
30 min.
Krautfleckerl
40 min
Süßkartoffel-Reis-Topf
30 min.
Zucchinitopf mit Kichererbsen und Rosinen
30 min.
Veganes Süßkartoffel-Grünkern-Chili
30 min.
Kürbis-Mandel-Sauce mit Vollkornnudeln
25 min.
Kürbis-Parmigiana
2óra
Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese
1 godz. 40 min
Spaghetti mit Kichererbsensugo
40 min
Pasta mit Gorgonzola-Kürbis-Sauce
30 min.