Perangkat & Aksesori
Tortini di zucca
Persiapan 15 menit
Total 1j 20 menit
6 porzioni
Bahan-bahan
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
1000 g di acqua
-
2 - 3 grani di pepe nero (opsional)
-
480 g di zucca pulita, a pezzi (4-5 cm)
-
10 g di burro per imburrare
-
2 cucchiai di pangrattato per infarinare
-
70 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
6.4 g
Kalori
448 kJ /
107 kcal
Lemak
6.1 g
Karbohidrat
7.1 g
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