Pagnotta di farro e semi di zucca

4.2 34 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 4j

1 pezzo

Bahan-bahan

240 g di acqua
20 g di olio extravergine di oliva
400 g di farina di farro integrale + q.b.
35 g di lievito madre essiccato
½ cucchiaino di sale
100 g di semi di zucca

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 pezzo

Natrium 1379.8 mg

Protein 69.6 g

Kalori 7583.7 kJ / 1812.5 kcal

Lemak 42.2 g

Serat 48.7 g

Lemak Jenuh 7.8 g

Karbohidrat 309 g

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