
Perangkat & Aksesori
Torta al cioccolato (alla maniera de The help)
Persiapan 10 menit
Total 1j 45 menit
10 porzioni
Bahan-bahan
Impasto
-
di farina per torte + q.b. + per infarinare120 g
-
di burro freddo, a pezzi55 g
-
di sale1 pizzico
-
di acqua35 g
Ripieno
-
di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi200 g
-
di burro a pezzi120 g
-
stecca di vaniglia i semini estratti1
-
uova3
-
di caffè espresso15 g
-
di panna (35% di grassi)150 g
-
di zucchero grezzo150 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di panna montata250 g
Nutrisi per 1 porzione
Kalori
516 kcal /
2157 kJ
Protein
6.23 g
Lemak
45.86 g
Karbohidrat
19.6 g
Serat
2.82 g
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