Bohnenauflauf mit Dukkha-Kruste und Limettenjoghurt

Bohnenauflauf mit Dukkha-Kruste und Limettenjoghurt

4.2 20 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 1j 5 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Dukkha-Kruste

Haferflocken
40 g
Haselnüsse
25 g
Sesamsamen
25 g
Koriander, gemahlen
2 Msp.
Kreuzkümmel, gemahlen
2 Msp.
bunte Pfefferkörner nach Geschmack
¼ - ½ TL
Salz
¼ TL
Butter
20 g
Hartkäse (z.B. Bergkäse), in Stücken
50 g

Bohnenauflauf und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
100 g
Bohnenkraut, getrocknet
1 TL
Majoran, getrocknet
1 TL
Salz
1 ¾ TL
Knoblauchzehen halbiert
2
Äpfel in Stücken
80 g
Pastinakenwurzeln in Stücken
200 g
Karotten in Stücken
200 g
Hokkaidokürbisfleisch in Stücken
350 g
Öl
10 g
Käferbohnen gekocht oder aus der Dose, abgetropft
250 g
Haferflocken
30 g
Wasser
300 g
Limettensaft
2 ½ EL
Limettenschale, gerieben
2 ½ EL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
Joghurt
300 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 18 g

Kalori 2063 kJ / 493 kcal

Lemak 27 g

Serat 18.7 g

Karbohidrat 42 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Wilder Herbst & bunter Winter 64 Resep
Austria

Wilder Herbst & Bunter Winter 65 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tomatensuppe mit Burrata

40 menit

Herzhafte Germknödel mit gebratenem Gemüse

2j

Pilzragout mit Reis

1j

Mediterranes Gemüse-Crumble

30 menit

Hasselback-Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Creme

1j 20 menit

Chili con Soja

45 menit

Erdäpfel-Schwammerl-Gulasch

1j

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

45 menit

Kohlrabi-Eier-Salat

1j 15 menit

Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

35 menit

Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)

35 menit

Waliser Käsetoast

25 menit

Tampilkan semua