Caldo de gallina

Caldo de gallina

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Persiapan 10 menit

Total 1j 10 menit

6 raciones

Bahan-bahan

20 g de arroz
5 - 6 garbanzos secos
60 g de zanahoria en trozos
60 g de puerro en rodajas
60 g de nabo en trozos
150 g de cebolla en trozos
1200 - 1300 g de agua
2 dientes de ajo con piel, machacados ligeramente
500 g de gallina (sin piel y con huesos), en trozos
1 cucharadita de sal
5 granos de pimienta negra
2 bayas de enebro
1 hoja de laurel seca

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 1.23 g

Kalori 141 kJ / 33 kcal

Lemak 0.21 g

Serat 1.52 g

Karbohidrat 6.73 g

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