Pipián de acuyo

Pipián de acuyo

4.4 10 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 20 menit

6 porciones

Bahan-bahan

150 g de semillas de calabaza (pepitas), tostadas
50 g de aceite de ajonjolí tostado
90 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
2 de chiles serranos sin tallo
10 g de cebollín
30 g de hojas de perejil fresco
4 piezas de hoja santa
500 g de tomate verde cortados por la mitad
300 g de agua
1 ½ cdita de sal
½ cdita de pimienta molida

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Protein 12 g

Kalori 874 kJ / 208 kcal

Lemak 15 g

Serat 4 g

Karbohidrat 10 g

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